¡Qué calor! Con estas temperaturas nos apetece comer cosas frías y ¿qué puede haber mejor que un granizado de limón? No existe receta más sencilla y rápida de hacer... ¡Empezamos! INGREDIENTES: (para 4 personas) 12 limones800 gramos azúcar3 Litros de agua fría ELABORACIÓN: Comenzaremos rallando los limones y reservamos (solo la parte exterior amarilla, con [...]
A pocos días para que comience el verano, ya empezamos a notar que el calor ha venido para quedarse. La necesidad de tomar alimentos refrescantes y ligeros es un imperativo en estos días donde los termómetros apuntan alto. Es por eso que hoy te traemos una receta súper fácil, saludable y riquísima con la que [...]
Hemos estado observando nuestros campos y nos hemos dado cuenta que se está incrementando el cultivo de aguacate Callosa d’En Sarrià es un municipio que posee unas condiciones climatológicas muy favorecedoras a la hora del cultivo de esta fruta, ya que tanto el clima, como la abundancia de agua de calidad, entre muchos otros factores [...]
Arroz caldoso de níspero, pato y salsa barbacoa de Socarros Hoy os proponemos una receta de un magnífico plato de la mano de Socarros, un proyecto que nace en un pueblecito de la Marina Baixa, en Alicante: Callosa d'En Sarrià. Su objetivo principal es hacer llegar al público las mejores recetas y trucos de la [...]
Si lo que quieres es sorprender para el día del padre, estás en el sitio adecuado. Tener un estómago feliz hace que estemos más felices, y que mejor que con esta receta de cerdo agridulce a la naranja para deleitar en este día tan especial. ¿Estás preparado? ¡Vamos a por ello! INGREDIENTES: 1 kg de [...]
Se acerca el día de los enamorados y hoy te traemos una propuesta para disfrutar este 14 de febrero con una pizza muy especial... Pizza de queso de cabra, espinacas, bacon y piñones Ingredientes: 250 gr. de espinacasSalsa de tomate fritoNuestro queso de cabra con nísperoPiñones al gustoQueso parmesanoTiras de bacon Base de pizza Preparación: [...]
Hoy te traemos una propuesta diferente para acompañar a tus platos, usando nuestro aceite de aguacate. Una mayonesa ligera y un vinagre balsámico con aceite de aguacate y naranja. Elaboración mayonesa Ingredientes: 2 huevos1 cucharadita de sal300 ml de aceite de aguacate2 cucharadas de zumo de limón Preparación: Para poder batir todos los ingredientes, usaremos [...]
Los canapés con salmón ahumado son un clásico navideño, te proponemos esta receta tan sencilla pero que te servirá para picar algo antes de la comida. ¿Lo mejor? ¡Que lo tendrás listo en diez minutos! Utilizaremos aguacate Ruchey que combina a la perfección con el sabor del salmón ahumado y con un toque de cebollino. [...]
¿Aperitivo rápido, sano y sabroso? Hoy te dejamos la receta de esta salsa guacamole con la que triunfarás con cualquier invitado/a. Esta receta de origen mexicano se prepara a base de aguacate y chile verde o chile pimiento. Nosotros, te dejamos nuestra propia versión. ¡Esperamos que os guste! INGREDIENTES: 2 AguacatesCebolla moradaTomate ensaladaZumo de limaCilantroSal [...]
¿Los has probado alguna vez? Es una galleta tradicional de la gastronomía francesa e italiana. Los ingredientes principales son clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Lo mejor, es que puedes hacerlos de todos los sabores que quieras. Nosotros vamos a hacerlos de limón, utilizando limones Ruchey que están de temporada y ya [...]
