Recetas con nísperos, aguacate, limones y naranjas. Productos

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Recetas con nísperos, aguacate, limones y naranjas. Productos /

9 razones para comer aguacates

25 febrero 2015|aguacate|

De la familia de las Lauráceas, el aguacate es un fruto muy nutritivo y sabroso, cuyo consumo cuenta con múltiples beneficios para nuestra salud. El cultivo del aguacate se remonta al 7000 a. C. en algunas regiones de América Central, desde donde llegó a Europa en el siglo XVI. En la actualidad existen 5 variedades de este exquisito fruto, a saber: Hass, Cocktail, Bacon, Pinkerton y Fuerte, variedades que se cultivan y comercializan en distintas partes del mundo, entre ellas España. […]

Propiedades del aguacate

15 febrero 2015|Miel|

El aguacate es el fruto de la Persea americana, árbol perteneciente a la familia de las Lauráceas. Es una fruta repleta de vitaminas y sales minerales, con muchas propiedades. Su alto contenido en grasas (15%) determina que el aguacate tenga muchas calorías en comparación con el resto de las frutas (160 calorías por 100 gr de fruta), por lo que debe controlarse su consumo si se está llevando a cabo una dieta hipocalórica. A pesar de ello, y como ya hemos apuntado, es un alimento sumamente completo y nutritivo, que presenta múltiples propiedades. Es por ello por lo que se recomienda su consumo de manera habitual, incorporándolo a una dieta mediterránea sana y saludable. […]

Poda del níspero: formación, aclareo y fructificación

27 enero 2015|Miel|

La poda del níspero es una más de las tareas a las que se someten los nísperos anualmente. Sin duda,  es un momento muy importante ya que de su labor dependerá la calidad y cantidad de los frutos que dé ese año el árbol. ¿Cuándo realizar la primera poda del níspero? Algunos agricultores apuntan que la primera poda del níspero debe realizarse a los tres años de su plantación, cuando este ya ha crecido lo suficiente. Pero, en realidad, durante ese tiempo también se llevan a cabo tareas de poda. Se trata de una poda de formación y tiene lugar hasta el momento en el que el níspero comienza a producir frutos, es decir, durante los tres o cuatro primeros años desde que se planta el árbol. […]

Enfermedades del níspero

18 enero 2015|nispero|

Hoy hablaremos de posibles enfermedades del níspero, ya se acerca la primavera y con ella la época del año en que nuestro fruto preferido puede consumirse, pero al igual que durante todo el año, debemos tener cuidado con posibles plagas y enfermedades que ataquen a nuestro níspero. […]