Se acerca el día de los enamorados y hoy te traemos una propuesta para disfrutar este 14 de febrero con una pizza muy especial…

Pizza de queso de cabra, espinacas, bacon y piñones

Ingredientes:

  • 250 gr. de espinacas
  • Salsa de tomate frito
  • Nuestro queso de cabra con níspero
  • Piñones al gusto
  • Queso parmesano
  • Tiras de bacon
  • Base de pizza

Preparación:

  1. Saltear las espinacas con sal hasta que estén hechas y reservamos.
  2. Untamos en la masa de pizza el tomate frito y añadimos una capa del queso parmesano rallado.
  3. Añadir una capa de espinacas, rodajas del queso de cabra con níspero, los piñones, el bacon y un poco más de parmesano rallado.
  4. Poner el horno a 220º durante 15 minutos hasta que la masa se dore y… ¡Listo!

Anotación del chef: Si quieres darle un toque más romántico, corta la masa de pizza en forma de corazón y quedará perfecta.

¡Cuéntanos que te ha parecido y enséñanos tu resultado!