Se acerca el día de los enamorados y hoy te traemos una propuesta para disfrutar este 14 de febrero con una pizza muy especial…
Pizza de queso de cabra, espinacas, bacon y piñones
Ingredientes:
- 250 gr. de espinacas
- Salsa de tomate frito
- Nuestro queso de cabra con níspero
- Piñones al gusto
- Queso parmesano
- Tiras de bacon
- Base de pizza
Preparación:
- Saltear las espinacas con sal hasta que estén hechas y reservamos.
- Untamos en la masa de pizza el tomate frito y añadimos una capa del queso parmesano rallado.
- Añadir una capa de espinacas, rodajas del queso de cabra con níspero, los piñones, el bacon y un poco más de parmesano rallado.
- Poner el horno a 220º durante 15 minutos hasta que la masa se dore y… ¡Listo!
Anotación del chef: Si quieres darle un toque más romántico, corta la masa de pizza en forma de corazón y quedará perfecta.
¡Cuéntanos que te ha parecido y enséñanos tu resultado!
